Food suply chain management: Issues for the hospitality and retail secors/

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Eastham, Jane F.,ed., Sharples, Liz,ed., Ball, Stephen D.,ed.
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: Oxford: Butterworth-Heinemann, 2001.
الموضوعات:

Menteşe Kütüphanesi

تفاصيل المقتنيات من Menteşe Kütüphanesi
رقم الطلب: HD38.5 FOO 2001
النسخة متاح