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Restaurant planning, design, and construction : a survival manual for owners, operators, and developers /

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Katz, Jeff B. (yazar)
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	New York : John Wiley & Sons, 1997.
Schlagworte:	Restaurants > Design and construction Restaurants > Planning

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