Menü planlama /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Özgen, Işıl, 1974-
Kurumsal yazarlar: Boğaziçi Üniversitesi., Kırklareli Üniversitesi.
Diğer Yazarlar: Demirkoparan, Esra.
Materyal Türü: Kitap
Dil:Turkish
Baskı/Yayın Bilgisi: Ankara : Beta Basım Yayım Dağıtım, 2015.
Edisyon:1. bs.
Konular:
Diğer Bilgiler
Diğer Bilgileri:"Trakya Bölgesindeki Yiyecek İçecek Mesleki Eğitim Okullarında Kalitenin Artırılması Projesi."
Fiziksel Özellikler:X, 116 s. : res., şkl., tbl. ; 24 cm.
Bibliyografya:Bibliyografya ve dizin var.
ISBN:9786053333777