Kapak Resmi

Physical properties of lipids /

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Marangoni, Alejandro G., Narine, Suresh.
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: New York : Marcel Dekker, 2002.
Konular:
Lipids.
Food industry and trade.
Lipidler.
Besin endüstrisi ve ticareti.
Diğer Bilgiler
Diğer Bilgileri:Dizin var.
Fiziksel Özellikler:x, 589 s. : res. ; 24 cm.
ISBN:0824700058

Benzer Materyaller