Food lipids : chemistry, nutrition, and biotechnology /
| Diğer Yazarlar: | , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
New York :
Marcel Dekker,
2002.
|
| Seri Bilgileri: | Food science and technology ; 117
|
| Konular: |
Depo
| Yer Numarası: |
QP751 FOO 2002 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 1 | Kütüphanede |
Menteşe Kütüphanesi
| Yer Numarası: |
QP751 FOO 2002 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 1 | Kütüphanede |