|
|
|
|
| LEADER |
00913cam a22002771 4500 |
| 001 |
38346 |
| 008 |
041203s2004 tu f 00000 tur |
| 020 |
|
|
|a 9758326813
|
| 040 |
|
|
|a TRMEMSKU
|
| 041 |
0 |
|
|a tur
|
| 049 |
|
|
|a TR7VH
|
| 050 |
0 |
0 |
|a TX945
|b .K63 2004
|
| 100 |
1 |
|
|a Koçak, Nilüfer
|9 176220
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi/
|c Nilüfer Koçak.
|
| 250 |
|
|
|a 2. bsk.
|
| 260 |
|
|
|a Ankara:
|b Detay Yayıncılık,
|c 2004.
|
| 300 |
|
|
|a xii, 147 s. :
|b tbl. ;
|c 24 cm.
|
| 490 |
0 |
|
|a Detay yayınları ; 77
|
| 504 |
|
|
|a Bibliyografya var.
|
| 650 |
|
0 |
|a Kitchens.
|9 172499
|
| 650 |
|
4 |
|a Besin hizmeti yönetimi.
|9 172500
|
| 650 |
|
4 |
|9 152345
|a Mutfaklar
|
| 650 |
|
0 |
|9 704
|a Food service management
|
| 942 |
|
|
|2 lcc
|
| 999 |
|
|
|c 31186
|d 31186
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 lcc
|4 0
|5 0
|6 TX0945 K63 02004
|7 0
|9 48687
|a MK
|b MK
|c MK
|d 2004-12-03
|e S
|l 12
|n 1
|o TX945 .K63 2004
|p 0064298
|r 2018-12-08
|s 2018-11-28
|t k.1
|w 2004-12-03
|y KT
|