Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi/

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Koçak, Nilüfer
Format: Buch
Sprache:Turkish
Veröffentlicht: Ankara: Detay Yayıncılık, 2004.
Ausgabe:2. bsk.
Schriftenreihe:Detay yayınları ; 77
Schlagworte:
Beschreibung
Beschreibung:xii, 147 s. : tbl. ; 24 cm.
Bibliographie:Bibliyografya var.
ISBN:9758326813