Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi/

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Koçak, Nilüfer
التنسيق: كتاب
اللغة:Turkish
منشور في: Ankara: Detay Yayıncılık, 2004.
الطبعة:2. bsk.
سلاسل:Detay yayınları ; 77
الموضوعات:
الوصف
وصف مادي:xii, 147 s. : tbl. ; 24 cm.
بيبلوغرافيا:Bibliyografya var.
ردمك:9758326813