Risale-i aşfezlik = (Aşçılık risalesi) /
Другие авторы: | Öger, Adem (editör), Tek, Recep (editör), Yılmaz, Kadr, H. (yayına hazırlayan), Türk, Ahmet Turan (yayına hazırlayan), Ötkür, Zulhayat (yayına hazırlayan) |
---|---|
Формат: | |
Язык: | Turkish |
Опубликовано: |
Ankara :
Gazi Kitabevi,
2016.
|
Серии: | Çağatay Türkçesi araştırma-inceleme dizisi ;
1. |
Предметы: |
Схожие документы
-
Türk mutfak sanatı /
по: Necip Usta, 1931-
Опубликовано: (1996) -
Geleneksel esintilerle günümüz Türk mutfağı /
Опубликовано: (2006) -
Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar /
Опубликовано: (1997) -
Osmanlı mutfağı / Türabi Efendi ; çeviren Altay İltan Aktürk.
по: Türabi Efendi,
Опубликовано: (2005) -
Evvel taam sonra kelam : İmparatorluk mutfağından bugüne /
по: Oğuş, Öznur
Опубликовано: (2011)