Risale-i aşfezlik = (Aşçılık risalesi) /
Other Authors: | Öger, Adem (editör), Tek, Recep (editör), Yılmaz, Kadr, H. (yayına hazırlayan), Türk, Ahmet Turan (yayına hazırlayan), Ötkür, Zulhayat (yayına hazırlayan) |
---|---|
Format: | Book |
Language: | Turkish |
Published: |
Ankara :
Gazi Kitabevi,
2016.
|
Series: | Çağatay Türkçesi araştırma-inceleme dizisi ;
1. |
Subjects: |
Similar Items
-
Türk mutfak sanatı /
by: Necip Usta, 1931-
Published: (1996) -
Geleneksel esintilerle günümüz Türk mutfağı /
Published: (2006) -
Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar /
Published: (1997) -
Osmanlı mutfağı / Türabi Efendi ; çeviren Altay İltan Aktürk.
by: Türabi Efendi,
Published: (2005) -
Evvel taam sonra kelam : İmparatorluk mutfağından bugüne /
by: Oğuş, Öznur
Published: (2011)