Lezzetin tarihi : geçmişten bugüne yiyecek, içecek ve keyif vericiler /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Tez, Zeki, 1948- (yazar)
Materyal Türü: Kitap
Dil:Turkish
Baskı/Yayın Bilgisi: İstanbul : Hayy Kitap, 2012.
Edisyon:1. baskı.
Seri Bilgileri:Hayy kitap ; 181. Bize söylenmeyenler ; 19
Konular:
Diğer Bilgiler
Diğer Bilgileri:Dizin var.
Fiziksel Özellikler:366 sayfa : resim ; 24 cm.
Bibliyografya:Bibliyografya (sayfa 333-345).
ISBN:9786054325870