Banket ve servis yönetimi /
Yazar: | |
---|---|
Materyal Türü: | Kitap |
Dil: | Turkish |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
Ankara :
Detay Yayıncılık,
2017.
|
Edisyon: | 1. baskı. |
Seri Bilgileri: | Detay yayınları ; 824
|
Konular: |
Fiziksel Özellikler: | XVIII, 364 sayfa : resim ; 24 cm. |
---|---|
Bibliyografya: | Bibliyografya (sayfa 364). |
ISBN: | 9786059440752 |