Cover Image

QR Code

500 yıllık Osmanlı mutfağı /

Bibliographic Details
Main Author:	Yerasimos, Marianna, 1947- (yazar)
Format:	Book
Language:	Turkish
Published:	İstanbul : Boyut Yayınları, 2014.
Subjects:	Cooking, Turkish Food habits > Turkey

Similar Items

Kuzeyden güneye... doğudan batıya yöresel mutfağımız /
by: Gürsoy, Deniz, 1949-
Published: (2005)

Zevk veren yemekler : tarifleriyle afrodizyak yemekler ve macunlar /
by: Gürsoy, Deniz, 1949-
Published: (2007)

Tozlu sandıklardan usta ceketler - 1 : duayen şeflerden tadında hikayeler ve tavsiyeler /
Published: (2022)

Evliya Çelebi seyahatnamesi'nde yemek kültürü : yorumlar ve sistematik dizin /
by: Yerasimos, Marianna, 1947-
Published: (2014)

Evliya Çelebi seyahatnamesi'nde yemek kültürü : yorumlar ve sistematik dizin /
by: Yerasimos, Marianna, 1947-
Published: (2011)

500 yıllık Osmanlı yemek kültürü /
by: Yerasimos, Marianna, 1947-
Published: (2005)

Sofralar ve anılar /
by: Benderli, Gün, 1929-
Published: (2012)

Asırlık tariflerle Türk mutfağı : sağlıklı, geleneksel, atıksız /
Published: (2021)

1236 Selçuklu mutfağı : dergahtan saraya bir aşk hikayesi /
by: Akkor, Muhammed Ömür

Osmanlı mutfağı / Türabi Efendi ; çeviren Altay İltan Aktürk.
by: Türabi Efendi,
Published: (2005)

Refika'nın mutfağı : cooking new Istanbul style /
by: Birgül, Refika
Published: (2010)

Geleneksel esintilerle günümüz Türk mutfağı /
Published: (2006)

Arap saçından telturlamaya Milas yemek kültürü /
by: Şanlıdağ, Halim Şafak, 1962-
Published: (2015)

Türk mutfağı /
by: Halıcı, Nevin
Published: (2015)

Kydonia, Ayvalık Mutfağı : Ege'nin arka bahçesi /
by: Acurol, Erkan, 1947-
Published: (2007)

Türk sefarad yemekleri : Dina'nın mutfağı /
by: Alphan, D. Deniz
Published: (2012)

Türk mutfağı /
Published: (2008)

Isparta mutfağı : geleneksel tatlarımızdan seçmeler /
Published: (2014)

Türk mutfak sanatı /
by: Necip Usta, 1931-
Published: (1996)

Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar /
Published: (1997)

Evvel taam sonra kelam : İmparatorluk mutfağından bugüne /
by: Oğuş, Öznur
Published: (2011)

Aşçı mektebi = The cooking school /
by: Ahmed Şevket
Published: (2022)

Türkiye'nin yöresel mutfakları /
by: Şengül, Serkan, 1983-
Published: (2017)

Risale-i aşfezlik = (Aşçılık risalesi) /
Published: (2016)

Tarihten günümüze İzmir mutfağı /
by: Atilla, Nedim A.
Published: (2001)

Tarihin süzgecinde mutfak kültürümüz /
by: Gürsoy, Deniz, 1949-
Published: (2004)

Türk mutfağında yolculuk /
by: Durlu Özkaya, Fügen, 1967-
Published: (2017)

Türk ve dünya yemekleri /
Published: (2005)

Arda'nın mutfağı /
by: Türkmen, Arda, 1975-
Published: (2016)

Türk mutfağından seçme yemekler /
by: Cılızoğlu Eryılmaz, Leman
Published: (2008)

Cemile : Adıyaman mutfak kültürü /
by: Öncü, Mehmet, 1961-
Published: (2015)

Türk mutfağından örnekler /
Published: (2000)

Çokkültürlü İstanbul mutfağı : Rumlar, Ermeniler, Museviler, Türkler, yemek kültürleri, tanıklıklar ve tarifler /
by: Eksen,İlhan, 1944-
Published: (2001)

Yenilebilir boncuklar = edible beads /
by: Paksoy, Gönül

Gocamandan toruna : Muğla yemekleri /
by: Atabey, Selma, 1972-, et al.
Published: (2023)

Yöresel mutfaklar /
by: Şengül, Serkan, 1983-
Published: (2015)

Jamie does... : Spain, Italy, Sweden, Marocco, Greece, France easy twists on classic dishes inspired by my travels /
by: Oliver, Jamie, 1975-

Osmanlı sarayında yemek kültürü /
by: Oberling, Gerry
Published: (2001)

Trakya mutfak kültürü ve yemekleri = Thrace culinary culture /
by: Çakır, Ali, 1977-
Published: (2015)

Saime Hanım'ın mutfağından Urfa yemekleri /
by: Nimetoğlu, Saime.
Published: (2007)