Gıda mikrobiyolojisi /

Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Erkmen, Osman (editör)
Format: Buch
Sprache:Turkish
Veröffentlicht: Ankara : Efil Yayınevi, 2017.
Ausgabe:5. baskı.
Schriftenreihe:Genel yayın ; no. 42
Schlagworte:
Beschreibung
Beschreibung:XVII, 550 sayfa : resim ; 24 cm.
Bibliographie:Bibliyografyaları ve dizini var.
ISBN:9786054334025