APA Alıntı

Erkmen, O. (2017). Gıda mikrobiyolojisi (5. baskı.). Ankara: Efil Yayınevi.

Chicago Stili Alıntı

Erkmen, Osman. Gıda Mikrobiyolojisi. 5. baskı. Ankara: Efil Yayınevi, 2017.

MLA Alıntı

Erkmen, Osman. Gıda Mikrobiyolojisi. 5. baskı. Ankara: Efil Yayınevi, 2017.

Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..