Gıda mikrobiyolojisi /
| Diğer Yazarlar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Turkish |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Ankara :
Efil Yayınevi,
2017.
|
| Edisyon: | 5. baskı. |
| Seri Bilgileri: | Genel yayın ; no. 42
|
| Konular: |
| Fiziksel Özellikler: | XVII, 550 sayfa : resim ; 24 cm. |
|---|---|
| Bibliyografya: | Bibliyografyaları ve dizini var. |
| ISBN: | 9786054334025 |