Значок книги

QR Code (код быстрого отклика)

Gıda bağımsızlığı /

Библиографические подробности
Главный автор:	Hoering, Uwe, 1949- (yazar)
Другие авторы:	Yıldırım-Östling, Sedef, 1977- (çeviren)
Формат:	‌
Язык:	Turkish English
Опубликовано:	İstanbul : Yeni İnsan Yayınevi, 2016.
Редактирование:	1. baskı.
Серии:	Yeni İnsan Yayınevi ; 99. Ekoloji serisi ; Cep ; 3
Предметы:	Food sovereignty Food supply Imports Food security

Схожие документы

Çalınmış hasat : küresel gıda soygunu /
по: Shiva, Vandana, 1952-
Опубликовано: (2014)

Ekolojik felaket ve meta olarak gıda /
Опубликовано: (2015)

Tohum ve gıdanın geleceği üzerine manifestolar /
Опубликовано: (2012)

İthalatın püf noktaları/
по: Dölek, Ali
Опубликовано: (1997)

Gıda analizleri /
по: Dokuzlu, Canan
Опубликовано: (2004)

Gıda kimyası /
по: Demirci, Mehmet, 1946-2021
Опубликовано: (2006)

Gıda kimyası /
по: Demirci, Mehmet, 1946-2021
Опубликовано: (2019)

Gıda biyoteknolojisi /

Gıda teknolojisi /
по: Bulduk, Sıdıka
Опубликовано: (2016)

Gıda katkı maddeleri : analiz yöntemleri /
по: Altuğ, Tomris
Опубликовано: (2000)

Gıda güvenliği ve gıda mevzuatı /
по: Artık, Nevzat, 1955-
Опубликовано: (2017)

Gıda maddelerinin soğuk ve donmuş muhafazaları /
по: Koçtürk, Osman Nuri, 1918-1994
Опубликовано: (1958)

Gıda kimyası : besin hijyeni ve teknolojisi ders notları /
по: Tolgay, Zeki, 1917-1987
Опубликовано: (1984)

Gıda analizleri /
по: Yetim, Hasan,
Опубликовано: (2012)

Gıda mikrobiyolojisi /
Опубликовано: (2017)

Gıda mikrobiyolojisi : gıda endüstrisi için temel esaslar ve uygulamalar /
по: Pichhardt, Klaus
Опубликовано: (2004)

Temel gıda mikrobiyolojisi /
по: Ray, Bibek
Опубликовано: (2016)

Gıda ve personel hijyeni /
по: Bulduk, Sıdıka,
Опубликовано: (2018)

A'dan Z'ye gıda katkı maddeleri /
Опубликовано: (2014)

A'dan Z'ye gıda katkı maddeleri /
Опубликовано: (2017)

A'dan Z'ye gıda katkı maddeleri : ansiklopedik sözlük /
по: Gültekin, Fatih, 1966-
Опубликовано: (2014)

Gıda hijyeni /
по: Göktan, Deniz
Опубликовано: (2010)

Gıda teknolojisi/
по: Bulduk, Sıdıka
Опубликовано: (2002)

Gıda teknolojisi/
по: Bulduk, Sıdıka
Опубликовано: (2004)

Gıda teknolojisi/
по: Bulduk, Sıdıka
Опубликовано: (2002)

Yiyecek içecek işletmelerinde gıda ve personel hijyeni /
по: Koçak, Nilüfer
Опубликовано: (2015)

Gıda işkolunda çalışan kadınların koşulları ve geleceği /
по: Koray, Meryem
Опубликовано: (1999)

Yemek : damak tadının tarihi /
Опубликовано: (2008)

Kokular kitabı - IV : lezzetler /
по: Ozan, Vedat, 1959-
Опубликовано: (2021)

Gıda hijyeni ve mikrobiyolojisi /
по: Erol, İrfan
Опубликовано: (2007)

Enstrümental gıda analizleri /
по: Yetim, Hasan.
Опубликовано: (2012)

Profesyonel mutfaklar : planlama, tasarım, ekipman /
Опубликовано: (2014)

Gıda mikrobiyolojisi /
по: Tayar, Mustafa, 1962-
Опубликовано: (2010)

Gastronomi ve turizm : kavramlar, uygulamalar, uluslararası mutfaklar, reçeteler /
Опубликовано: (2016)

Beslenme kültürü ve insan : niçin sağlıksız besleniyoruz? /
по: Özbek, Metin
Опубликовано: (2013)

Food processing for increased quality and consumption /
Опубликовано: (2018)

Uluslararası gastronomi : (temel özellikler - örnek menüler ve reçeteler) /
Опубликовано: (2015)

Uluslararası gastronomi : (temel özellikler - örnek menüler ve reçeteler) /
Опубликовано: (2017)

An edible history of humanity /
по: Standage, Tom
Опубликовано: (2009)

Food chemistry /
по: Belitz, H.-D.
Опубликовано: (2009)