Konaklama işletmeciliğinde yiyecek-içecek maliyet kontrolü.
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | Turkish |
| Опубликовано: |
Ankara:
Turizm Bakanlığı,
1993.
|
| Серии: | Turizm Bakanlığı
|
| Предметы: |
| Объем: | 300 s.; 24 cm. |
|---|---|
| Библиография: | Bibliyografya var. |
| ISBN: | 9757478504 |