Aşçının el kitabı: işyerimiz mutfak mesleğimiz aşçılık sanatımız pişirmek/

Библиографические подробности
Главный автор:	Yılmaz, Aydın, 1937-
Формат:	‌
Язык:	Turkish
Опубликовано:	İstanbul: Boyut Kitapları, 2004.
Редактирование:	3. bsk.
Предметы:	Cookery, Turkish Türk mutfağı.

Схожие документы

Oktay Usta'nın mutfağından /
Опубликовано: (2005)

Dilim gülümsüyo!/
по: Ekşigil, Hülya
Опубликовано: (2008)

Dilim gülümsüyo!/
по: Ekşigil, Hülya
Опубликовано: (2007)

Melceü't-tabbahin = aşçıların sığınağı : inceleme, metin, tıpkıbasım /
по: Mehmed Kamil
Опубликовано: (2015)

Kostproben der Türkischen küche = [Türk mutfağından örnekler] /
Опубликовано: (2000)

Bu günkü Türk mutfağı/
по: Ertürk, Ilyas.
Опубликовано: (1967)

Yemek repertuarı : aşçı, lokantacı, turizmci, eğitimci ve yemekle ilgili herkes için /
по: Türkan, Cemal, 1953-
Опубликовано: (2006)

Samples from Turkish cuisine /
Опубликовано: (1993)

Karadeniz'de lezzet yolculuğu /
по: Civelek,Hülya
Опубликовано: (2005)

Saime Hanım'ın mutfağından Urfa yemekleri /
по: Nimetoğlu, Saime.
Опубликовано: (2007)

Saime Hanım'ın mutfağından Urfa yemekleri/
по: Nimetoğlu, Saime.
Опубликовано: (2007)

Melceü't-tabbahin = Aşçıların sığınağı /
по: Mehmed Kamil,
Опубликовано: (2016)

500 yıllık Osmanlı yemek kültürü /
по: Yerasimos, Marianna, 1947-
Опубликовано: (2005)

Türk mutfağından seçme yemekler /
по: Cılızoğlu Eryılmaz, Leman
Опубликовано: (2008)

Divriği'de mutfak kültürü : yemekler, gelenekler, inançlar, atasözleri /
по: Üçer, Müjgân
Опубликовано: (2001)

Türk mutfağından örnekler /
Опубликовано: (2000)

Soframız nur hanemiz mamur : Osmanlı maddi kültüründe yemek ve barınak /
Опубликовано: (2006)

Acısıyla tatlısıyla boza : bir imparatorluk meşrûbatının tarihi, coğrafyası, kimyası, edebiyatı /
Опубликовано: (2007)

Ramazan geldi, hoş geldi baklava tepsisi boş gel(me)di /
по: Gürsoy, Deniz, 1949-
Опубликовано: (2006)

Deniz tutkunlarına : tekne sofraları /
по: Gürsoy, Deniz, 1949-
Опубликовано: (2007)

Deniz tutkunlarına : tekne sofraları /
по: Gürsoy, Deniz, 1949-
Опубликовано: (2006)

Bursa yemek kültürü.
Опубликовано: (2005)

Malatya mutfak ve yemek kültürü /
Опубликовано: (2013)

Yöresel mutfaklar /
по: Şengül, Serkan, 1983-
Опубликовано: (2015)

Dining as a Roman emperor : how to cook ancient Roman recipes today /
по: Salza Prina Ricotti, Eugenia.
Опубликовано: (2001)

Gaziantep ve Kilis mutfak kültürü /
по: Tokuz, Gonca
Опубликовано: (2002)

Geçmişten günümüze yiyeceklerin saklanması : ev konserveciliği /
по: Tüter, Cemaliye
Опубликовано: (1997)

Isparta mutfağı : geleneksel tatlarımızdan seçmeler /
Опубликовано: (2014)

Evliya Çelebi seyahatnamesi'nde yemek kültürü : yorumlar ve sistematik dizin /
по: Yerasimos, Marianna, 1947-
Опубликовано: (2014)

Evliya Çelebi seyahatnamesi'nde yemek kültürü : yorumlar ve sistematik dizin /
по: Yerasimos, Marianna, 1947-
Опубликовано: (2011)

Büyük yemek kitabı/
по: Beder, Emine
Опубликовано: (2004)

Meyve aǧacından hikâyeler /
по: İnaltong, Tijen.
Опубликовано: (2004)

Ali Eşref Dede'nin yemek risalesi /
Опубликовано: (1992)

Yemek ve tatlı kitabı: Türk mutfak kültürü.
по: Ardakoç,Berrin
Опубликовано: (1999)

Aydın sofrası yöresel yemekler= The tables of Aydın: Ege Bölgesinin geleneksel mutfak kültürü/
по: Aydın, Turgay
Опубликовано: (2000)

Ramazan yemekleri ve mutfak kültürü/
по: Berkok,Nimet
Опубликовано: (1996)

Alaturka-alafranga soğuk yemekler, mezeler, salatalar /
по: Yeğen, Ekrem Muhittin

Beslenme kültürümüz/
по: Baysal, Ayşe
Опубликовано: (2002)

Beslenme kültürümüz/
по: Baysal, Ayşe
Опубликовано: (1990)

Beslenme kültürümüz/
по: Baysal, Ayşe
Опубликовано: (1993)