Aşçının el kitabı: işyerimiz mutfak mesleğimiz aşçılık sanatımız pişirmek/

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Yılmaz, Aydın, 1937-
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Turkish
منشور في:	İstanbul: Boyut Kitapları, 2004.
الطبعة:	3. bsk.
الموضوعات:	Cookery, Turkish Türk mutfağı.

مواد مشابهة

Dilim gülümsüyo!/
بواسطة: Ekşigil, Hülya
منشور في: (2008)

Oktay Usta'nın mutfağından /
منشور في: (2005)

Dilim gülümsüyo!/
بواسطة: Ekşigil, Hülya
منشور في: (2007)

Melceü't-tabbahin = aşçıların sığınağı : inceleme, metin, tıpkıbasım /
بواسطة: Mehmed Kamil
منشور في: (2015)

Kostproben der Türkischen küche = [Türk mutfağından örnekler] /
منشور في: (2000)

Bu günkü Türk mutfağı/
بواسطة: Ertürk, Ilyas.
منشور في: (1967)

Yemek repertuarı : aşçı, lokantacı, turizmci, eğitimci ve yemekle ilgili herkes için /
بواسطة: Türkan, Cemal, 1953-
منشور في: (2006)

Samples from Turkish cuisine /
منشور في: (1993)

Karadeniz'de lezzet yolculuğu /
بواسطة: Civelek,Hülya
منشور في: (2005)

Saime Hanım'ın mutfağından Urfa yemekleri/
بواسطة: Nimetoğlu, Saime.
منشور في: (2007)

Saime Hanım'ın mutfağından Urfa yemekleri /
بواسطة: Nimetoğlu, Saime.
منشور في: (2007)

Melceü't-tabbahin = Aşçıların sığınağı /
بواسطة: Mehmed Kamil,
منشور في: (2016)

500 yıllık Osmanlı yemek kültürü /
بواسطة: Yerasimos, Marianna, 1947-
منشور في: (2005)

Türk mutfağından seçme yemekler /
بواسطة: Cılızoğlu Eryılmaz, Leman
منشور في: (2008)

Divriği'de mutfak kültürü : yemekler, gelenekler, inançlar, atasözleri /
بواسطة: Üçer, Müjgân
منشور في: (2001)

Türk mutfağından örnekler /
منشور في: (2000)

Soframız nur hanemiz mamur : Osmanlı maddi kültüründe yemek ve barınak /
منشور في: (2006)

Acısıyla tatlısıyla boza : bir imparatorluk meşrûbatının tarihi, coğrafyası, kimyası, edebiyatı /
منشور في: (2007)

Ramazan geldi, hoş geldi baklava tepsisi boş gel(me)di /
بواسطة: Gürsoy, Deniz, 1949-
منشور في: (2006)

Deniz tutkunlarına : tekne sofraları /
بواسطة: Gürsoy, Deniz, 1949-
منشور في: (2007)

Deniz tutkunlarına : tekne sofraları /
بواسطة: Gürsoy, Deniz, 1949-
منشور في: (2006)

Bursa yemek kültürü.
منشور في: (2005)

Malatya mutfak ve yemek kültürü /
منشور في: (2013)

Yöresel mutfaklar /
بواسطة: Şengül, Serkan, 1983-
منشور في: (2015)

Dining as a Roman emperor : how to cook ancient Roman recipes today /
بواسطة: Salza Prina Ricotti, Eugenia.
منشور في: (2001)

Gaziantep ve Kilis mutfak kültürü /
بواسطة: Tokuz, Gonca
منشور في: (2002)

Geçmişten günümüze yiyeceklerin saklanması : ev konserveciliği /
بواسطة: Tüter, Cemaliye
منشور في: (1997)

Isparta mutfağı : geleneksel tatlarımızdan seçmeler /
منشور في: (2014)

Evliya Çelebi seyahatnamesi'nde yemek kültürü : yorumlar ve sistematik dizin /
بواسطة: Yerasimos, Marianna, 1947-
منشور في: (2014)

Evliya Çelebi seyahatnamesi'nde yemek kültürü : yorumlar ve sistematik dizin /
بواسطة: Yerasimos, Marianna, 1947-
منشور في: (2011)

Büyük yemek kitabı/
بواسطة: Beder, Emine
منشور في: (2004)

Meyve aǧacından hikâyeler /
بواسطة: İnaltong, Tijen.
منشور في: (2004)

Ali Eşref Dede'nin yemek risalesi /
منشور في: (1992)

Yemek ve tatlı kitabı: Türk mutfak kültürü.
بواسطة: Ardakoç,Berrin
منشور في: (1999)

Aydın sofrası yöresel yemekler= The tables of Aydın: Ege Bölgesinin geleneksel mutfak kültürü/
بواسطة: Aydın, Turgay
منشور في: (2000)

Ramazan yemekleri ve mutfak kültürü/
بواسطة: Berkok,Nimet
منشور في: (1996)

Alaturka-alafranga soğuk yemekler, mezeler, salatalar /
بواسطة: Yeğen, Ekrem Muhittin

Beslenme kültürümüz/
بواسطة: Baysal, Ayşe
منشور في: (2002)

Beslenme kültürümüz/
بواسطة: Baysal, Ayşe
منشور في: (1990)

Beslenme kültürümüz/
بواسطة: Baysal, Ayşe
منشور في: (1993)