Aşçının el kitabı: işyerimiz mutfak mesleğimiz aşçılık sanatımız pişirmek/
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Turkish |
| Veröffentlicht: |
İstanbul:
Boyut Kitapları,
2004.
|
| Ausgabe: | 3. bsk. |
| Schlagworte: |
| Beschreibung: | 464 s. : res. , tbl. , tıpkıbas. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 975521366X |