Probiotics in food safety and human health /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Goktepe, İpek.
Diğer Yazarlar: Juneja, Vijay K., Ahmedna, Mohamed.
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Boca Raton, FL : CRC Press/Taylor & Francis Group, 2006.
Konular:
LEADER 01310cam a22003491 4500
001 56862
008 080329s2006 flu 00100 eng
020 |a 1574445146 
040 |a TRMEMSKU 
049 |a TR7VH 
050 0 0 |a QR171.I6   |b GOK 2006 
100 1 |a Goktepe, İpek.  |9 215718 
650 0 |9 96322  |a Food  |x Microbiology 
700 1 |a Juneja, Vijay K.  |9 215719 
700 1 |a Ahmedna, Mohamed.  |9 215720 
245 1 0 |a Probiotics in food safety and human health /  |c İpek Göktepe, Vijay K. Juneja, Mohamed Ahmedna. 
260 |a Boca Raton, FL :  |b CRC Press/Taylor & Francis Group,  |c 2006. 
300 |a 494 s. :  |b res ;  |c 24 cm 
504 |a Bibliyografya ve dizin var. 
650 0 |a Probiotics.  |9 48039 
650 0 |a Intestines  |x Microbiology.  |9 215721 
650 0 |a Microorganisms  |x Therapeutic use.  |9 215722 
650 0 |a Functional foods.  |9 8750 
650 4 |a Probiyotikler.  |9 215723 
650 4 |a Bağırsaklar  |x Mikrobiyoloji.  |9 215724 
650 4 |a Besin  |x Mikrobiyoloji.  |9 190776 
650 4 |a Mikroorganizmalar  |x Tedavide kullanım.  |9 215725 
650 4 |a İşlevsel gıdalar.  |9 215726 
910 |a 2550702010607076405 
942 |2 lcc 
999 |c 50785  |d 50785 
952 |0 0  |1 0  |2 lcc  |4 0  |5 0  |6 QR0171 I6 GOK 02006  |7 0  |9 73733  |a MK  |b MK  |c MK  |d 2008-03-29  |e S  |l 3  |o QR171.I6 GOK 2006  |p 0090443  |r 2016-12-10  |t 1  |w 2008-03-29  |y KT