Handbook of frozen food processing and packaging /
| Другие авторы: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | English |
| Опубликовано: |
Boca Raton, FL :
Taylor & Francis,
2006.
|
| Серии: | Food science and technology ; 155
|
| Предметы: |
Menteşe Kütüphanesi
| Шифр: |
TP372.3 HAN 2006 |
|---|---|
| Копировать 1 | Доступно |