Handbook of frozen food processing and packaging /
Diğer Yazarlar: | |
---|---|
Materyal Türü: | Kitap |
Dil: | English |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
Boca Raton, FL :
Taylor & Francis,
2006.
|
Seri Bilgileri: | Food science and technology ; 155
|
Konular: |
Menteşe Kütüphanesi
Yer Numarası: |
TP372.3 HAN 2006 |
---|---|
Kopya Bilgisi 1 | Kütüphanede |