Handbook of frozen food processing and packaging /

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Sun, Da-Wen.
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Boca Raton, FL : Taylor & Francis, 2006.
Seri Bilgileri:Food science and technology ; 155
Konular:

Menteşe Kütüphanesi

Detaylı Erişim Bilgileri Menteşe Kütüphanesi
Yer Numarası: TP372.3 HAN 2006
Kopya Bilgisi 1 Kütüphanede