Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar: -Osmanl İmparatorluğu'nun kuruluşunun 700. yıldönümüne armağan- /

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Kazmaz, Süleyman.
Materyal Türü: Kitap
Dil:Turkish
Baskı/Yayın Bilgisi: Ankara: Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı, 1999.
Seri Bilgileri:Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı yayınları 23.
Konular:
LEADER 00976cam a22002291 4500
001 46230
008 060630s1999 tu 00000 tur
020 |a 975787809X 
040 |a TRMEMSKU 
041 0 |a tur 
049 |a TR7VH 
050 0 0 |a TX725.T8   |b  TÜR 1999 
700 1 |a Kazmaz, Süleyman.  |9 109085 
245 1 0 |a Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar:   |b  -Osmanl İmparatorluğu'nun kuruluşunun 700. yıldönümüne armağan- /   |c  yay. haz. Süleyman Kazmaz...[ve başkaları]. 
260 |a Ankara:   |b  Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı,   |c  1999. 
300 |a 248.;   |c  19 cm. 
490 0 |a Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı yayınları   |v  23. 
500 |a Bibliyografya var. 
650 4 |a Aşçılık, Türk  |9 181224 
942 |2 lcc 
999 |c 40901  |d 40901 
952 |0 0  |1 0  |2 lcc  |4 0  |5 0  |6 TX0725 T8 TÜR 01999  |7 0  |9 61426  |a MK  |b MK  |c MK  |d 2006-06-30  |e S  |l 5  |o TX725.T8 TÜR 1999  |p 0071324  |r 2018-12-31  |s 2018-12-12  |t 1  |w 2006-06-30  |y KT