Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar /
Diğer Yazarlar: | Toygar, Kamil (yazar) |
---|---|
Materyal Türü: | Kitap |
Dil: | Turkish |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
Ankara :
Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı,
1997.
|
Seri Bilgileri: | Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı yayınları ; 20
|
Konular: |
Benzer Materyaller
-
Türk mutfak sanatı /
Yazar:: Necip Usta, 1931-
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996) -
Tarihin süzgecinde mutfak kültürümüz /
Yazar:: Gürsoy, Deniz, 1949-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004) -
Türk sefarad yemekleri : Dina'nın mutfağı /
Yazar:: Alphan, D. Deniz
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012) -
Geleneksel esintilerle günümüz Türk mutfağı /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006) -
Malatya mutfak ve yemek kültürü /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)