المقتنيات: Restaurant financial management basics /

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Schmidgall, Raymond S., 1945-
مؤلفون آخرون:	Hayes, David K., Ninemeier, Jack D.
التنسيق:	كتاب
اللغة:	English
منشور في:	New York : John Wiley & Sons,, c2002.
الموضوعات:	KONAKLAMA ENDÜSTRİSİ > MALİYE. RESTORAN YÖNETİMİ.
الوصول للمادة أونلاين:	Table of contents

Table of contents

تفاصيل المقتنيات من Menteşe Kütüphanesi
رقم الطلب:	TX911.3.F5 SCH 2002
النسخة 1	متاح