Restaurants that work : case studies of the best in the industry /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Dorf, Martin E.
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: New York : Whitney Library of Design, 1992.
Konular:
Diğer Bilgiler
Diğer Bilgileri:Dizin var.
Fiziksel Özellikler:223 s. : res. (bazısı rnk..) ; 29 cm.
Bibliyografya:Bibliyografya var.
ISBN:0823045404