Profesyonel restoran yönetimi : ilkeler, uygulamalar, ve örnek olaylar /

Bibliographic Details
Other Authors: Sarıışık, Mehmet, Karamustafa, Kurtuluş, Çavuş, Şenol
Format: Book
Language:Turkish
Published: İstanbul : Detay Yayınları, 2010.
Edition:1. bs.
Series:Detay yayınları ; 350
Subjects:

Marmaris Turizm MYO

Holdings details from Marmaris Turizm MYO
Call Number: TX911.3.M27 P763 2010
Copy k.2 Ödünç verilmez

Menteşe Kütüphanesi

Holdings details from Menteşe Kütüphanesi
Call Number: TX911.3.M27 P763 2010
Copy k.1 Available