Profesyonel restoran yönetimi : ilkeler, uygulamalar, ve örnek olaylar /
| Other Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Turkish |
| Published: |
İstanbul :
Detay Yayınları,
2010.
|
| Edition: | 1. bs. |
| Series: | Detay yayınları ; 350
|
| Subjects: |
Marmaris Turizm MYO
| Call Number: |
TX911.3.M27 P763 2010 |
|---|---|
| Copy k.2 | Ödünç verilmez |
Menteşe Kütüphanesi
| Call Number: |
TX911.3.M27 P763 2010 |
|---|---|
| Copy k.1 | Available |