Yiyecek-içecek hizmetleri yönetimi I /

Библиографические подробности
Главный автор: Koçak, Nilüfer (yazar)
Формат:
Язык:Turkish
Опубликовано: İzmir : N. Koçak, 1999.
Предметы:
Описание
Объем:245 sayfa ; 24 cm.
Библиография:Bibliyografya (sayfa 241-245).
ISBN:9759691302