Gıda mikrobiyolojisi /
Other Authors: | Erkmen, Osman (editör) |
---|---|
Format: | Book |
Language: | Turkish |
Published: |
Ankara :
Efil Yayınevi,
2017.
|
Edition: | 5. baskı. |
Series: | Genel yayın ; no. 42
|
Subjects: |
Similar Items
-
Temel gıda mikrobiyolojisi /
by: Ray, Bibek
Published: (2016) -
Gıda mikrobiyolojisi : gıda endüstrisi için temel esaslar ve uygulamalar /
by: Pichhardt, Klaus
Published: (2004) -
Gıda mikrobiyolojisi /
by: Tayar, Mustafa, 1962-
Published: (2010) -
Besin mikrobiyolojisi : temel ders kitabı : orta dereceli kız teknik öğretim okulları /
by: Ünver, Bahtiyar
Published: (1982) -
Food microbiology : a laboratory manual /
by: Yousef, Ahmed Elmeleigy
Published: (2003)