Erişim Bilgileri: Probiotics in food safety and human health /

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Goktepe, İpek.
Diğer Yazarlar:	Juneja, Vijay K., Ahmedna, Mohamed.
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	English
Baskı/Yayın Bilgisi:	Boca Raton, FL : CRC Press/Taylor & Francis Group, 2006.
Konular:	Food > Microbiology Probiotics. Intestines > Microbiology. Microorganisms > Therapeutic use. Functional foods. Probiyotikler. Bağırsaklar > Mikrobiyoloji. Besin > Mikrobiyoloji. Mikroorganizmalar > Tedavide kullanım. İşlevsel gıdalar.

Detaylı Erişim Bilgileri Menteşe Kütüphanesi
Yer Numarası:	QR171.I6 GOK 2006
Kopya Bilgisi 1	Kütüphanede