Ağırlamanın püf noktaları/ Alper Almelek.

Bibliographic Details
Main Author:	Almelek, Alper.
Format:	Book
Language:	Turkish
Published:	İstanbul: Ekin Yazım Grubu, 2002.
Subjects:	Restoran yönetimi. Otel yönetimi.

Similar Items

İstanbul'daki beş yıldızlı otel restoranlarının rekabet stratejilerinin belirlenmesine yönelik bir uygulama/
by: Güler, Sibel.
Published: (2005)

Strategic hospitality management : theory and practice for the 1990s /
Published: (1996)

The complete restaurant management guide /
by: Gordon, Robert T.
Published: (1999)

Otel işletmeciliği: Kavramlar-Uygulamalar/
Published: (1998)

Otel işletmeciliğinde önbüro/
Published: (1991)

Konaklama işletmelerinde önbüro yönetimi/
Published: (2001)

Environmental management for hotels/
by: Kirk, David
Published: (1996)

Otel işletmeciliği /
by: Olalı, Hasan
Published: (1993)

Modern otel işletmelerinde yönetim ve organizasyon/
by: Şener, Burhan
Published: (1997)

Modern otel işletmelerinde yönetim ve organizasyon/
by: Şener, Burhan
Published: (2001)

Otel yönetimi/
by: Maviş, Fermani
Published: (2006)

Modern otel işletmelerinde yönetim ve organizasyon/
by: Şener, Burhan
Published: (2007)

Hospitality management and organizational bahvior/
by: Mullins, Laurie J.
Published: (2001)

Otel işletmelerinde insan kaynakları yönetimi ve örnek olaylar /
by: Akoğlan Kozak, Meryem, 1959-
Published: (2004)

Professional dining room management.
by: King,Carol A.
Published: (1988)

How to open and run a successful restaurant.
by: Egerton-Thomas,Christopher
Published: (1995)

Restaurant management.
by: Scanlon,Nancy
Published: (1993)

The Restaurant managers handbook: How to set up, operate, and manage a finacially successful restaurant.
by: Brown, Douglas Robert
Published: (1991)

Globalization strategy in the hotel industry /
by: Go, Frank M.
Published: (1995)

Management of food and beverage operations/
by: Ninemeier, Jack D.
Published: (2000)

Improving food and beverage performance/
by: Waller, Keith
Published: (1999)

Front office operations and management /
by: Ismail, Ahmed
Published: (2002)

Konaklama işletmelerinde önbüro yönetimi/
by: Şener, Burhan
Published: (2006)

Konaklama işletmelerinde ön büro yönetimi/
by: Şener, Burhan
Published: (2001)

Konaklama işletmelerinde önbüro yönetimi/
by: Şener, Burhan
Published: (2009)

Restaurant financial management basics /
by: Schmidgall, Raymond S., 1945-
Published: (2002)

Otel işletmeciliği ve otel işletmelerinde verimlilik analizleri /
by: Oral, Saime
Published: (2005)

Konaklama işletmelerinde odalar bölümü yönetimi: Modern yönetim yaklaşımları ve gelir yönetimi/
by: Kurgun, Hülya
Published: (2004)

Konaklama işletmelerinde odalar bölümü yönetimi: Modern yönetim yaklaşımları ve gelir yönetimi/
by: Kurgun, Hülya
Published: (2008)

Otel işletmeciliği ve iş tatmini /
by: Keskin, Gülümser
Published: (2009)

Service that sells: The Art of profitable hospitality.
by: Sullivan, Jim
Published: (1998)

Hospitality and catering: A Closer Look/
by: Jones, Ursula
Published: (1997)

Otel işletmeciliği.
Published: (1983)

Profit panning/
by: Harris,Peter
Published: (1999)

How to open and successfully operate a country inn.
by: Shortt,C.Vincent
Published: (1993)

Front office management and operations/
Published: (1996)

Hotel management and operations/
Published: (1995)

Managing front office operations/
by: Kasavana, Michale L.
Published: (1995)

Managing hotels effectively.
by: Nebel, Eddystone C.
Published: (1991)

Front office procedures/
by: Kasavana, Michale L.
Published: (1998)