Ağırlamanın püf noktaları/ Alper Almelek.

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Almelek, Alper.
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Turkish
منشور في:	İstanbul: Ekin Yazım Grubu, 2002.
الموضوعات:	Restoran yönetimi. Otel yönetimi.

مواد مشابهة

İstanbul'daki beş yıldızlı otel restoranlarının rekabet stratejilerinin belirlenmesine yönelik bir uygulama/
بواسطة: Güler, Sibel.
منشور في: (2005)

Strategic hospitality management : theory and practice for the 1990s /
منشور في: (1996)

The complete restaurant management guide /
بواسطة: Gordon, Robert T.
منشور في: (1999)

Otel işletmeciliği: Kavramlar-Uygulamalar/
منشور في: (1998)

Otel işletmeciliğinde önbüro/
منشور في: (1991)

Konaklama işletmelerinde önbüro yönetimi/
منشور في: (2001)

Environmental management for hotels/
بواسطة: Kirk, David
منشور في: (1996)

Otel işletmeciliği /
بواسطة: Olalı, Hasan
منشور في: (1993)

Modern otel işletmelerinde yönetim ve organizasyon/
بواسطة: Şener, Burhan
منشور في: (1997)

Modern otel işletmelerinde yönetim ve organizasyon/
بواسطة: Şener, Burhan
منشور في: (2001)

Otel yönetimi/
بواسطة: Maviş, Fermani
منشور في: (2006)

Modern otel işletmelerinde yönetim ve organizasyon/
بواسطة: Şener, Burhan
منشور في: (2007)

Hospitality management and organizational bahvior/
بواسطة: Mullins, Laurie J.
منشور في: (2001)

Otel işletmelerinde insan kaynakları yönetimi ve örnek olaylar /
بواسطة: Akoğlan Kozak, Meryem, 1959-
منشور في: (2004)

Professional dining room management.
بواسطة: King,Carol A.
منشور في: (1988)

How to open and run a successful restaurant.
بواسطة: Egerton-Thomas,Christopher
منشور في: (1995)

Restaurant management.
بواسطة: Scanlon,Nancy
منشور في: (1993)

The Restaurant managers handbook: How to set up, operate, and manage a finacially successful restaurant.
بواسطة: Brown, Douglas Robert
منشور في: (1991)

Globalization strategy in the hotel industry /
بواسطة: Go, Frank M.
منشور في: (1995)

Management of food and beverage operations/
بواسطة: Ninemeier, Jack D.
منشور في: (2000)

Improving food and beverage performance/
بواسطة: Waller, Keith
منشور في: (1999)

Front office operations and management /
بواسطة: Ismail, Ahmed
منشور في: (2002)

Konaklama işletmelerinde önbüro yönetimi/
بواسطة: Şener, Burhan
منشور في: (2006)

Konaklama işletmelerinde ön büro yönetimi/
بواسطة: Şener, Burhan
منشور في: (2001)

Konaklama işletmelerinde önbüro yönetimi/
بواسطة: Şener, Burhan
منشور في: (2009)

Restaurant financial management basics /
بواسطة: Schmidgall, Raymond S., 1945-
منشور في: (2002)

Otel işletmeciliği ve otel işletmelerinde verimlilik analizleri /
بواسطة: Oral, Saime
منشور في: (2005)

Konaklama işletmelerinde odalar bölümü yönetimi: Modern yönetim yaklaşımları ve gelir yönetimi/
بواسطة: Kurgun, Hülya
منشور في: (2004)

Konaklama işletmelerinde odalar bölümü yönetimi: Modern yönetim yaklaşımları ve gelir yönetimi/
بواسطة: Kurgun, Hülya
منشور في: (2008)

Otel işletmeciliği ve iş tatmini /
بواسطة: Keskin, Gülümser
منشور في: (2009)

Service that sells: The Art of profitable hospitality.
بواسطة: Sullivan, Jim
منشور في: (1998)

Hospitality and catering: A Closer Look/
بواسطة: Jones, Ursula
منشور في: (1997)

Otel işletmeciliği.
منشور في: (1983)

Profit panning/
بواسطة: Harris,Peter
منشور في: (1999)

How to open and successfully operate a country inn.
بواسطة: Shortt,C.Vincent
منشور في: (1993)

Front office management and operations/
منشور في: (1996)

Hotel management and operations/
منشور في: (1995)

Managing front office operations/
بواسطة: Kasavana, Michale L.
منشور في: (1995)

Managing hotels effectively.
بواسطة: Nebel, Eddystone C.
منشور في: (1991)

Front office procedures/
بواسطة: Kasavana, Michale L.
منشور في: (1998)