Food preparation and cookery: An international approach/
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Essex:
Addison Wesley,
1998.
|
| Konular: |
| Diğer Bilgileri: | Dizin var. |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | 516 s.; 24 cm. |
| Bibliyografya: | Bibliyografya var. |
| ISBN: | 0582309379 |