Denizin çıtırı : hamsi /

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Gürsoy, Deniz, 1949-
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Turkish
Baskı/Yayın Bilgisi:	İstanbul: Oğlak, 2005.
Konular:	Balıkçılık > Türkiye. Türk mutfağı

Benzer Materyaller

Ramazan geldi, hoş geldi baklava tepsisi boş gel(me)di /
Yazar:: Gürsoy, Deniz, 1949-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Balıkçılar = the fishermen /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Türkiye deniz balıkları fihristi /
Yazar:: Deveciyan, Karekin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Deniz tutkunlarına : tekne sofraları /
Yazar:: Gürsoy, Deniz, 1949-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Deniz tutkunlarına : tekne sofraları /
Yazar:: Gürsoy, Deniz, 1949-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Ali Eşref Dede'nin yemek risalesi /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Gaziantep ve Kilis mutfak kültürü /
Yazar:: Tokuz, Gonca
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Beslenme kültürümüz/
Yazar:: Baysal, Ayşe
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Beslenme kültürümüz/
Yazar:: Baysal, Ayşe
Baskı/Yayın Bilgisi: (1990)

Beslenme kültürümüz/
Yazar:: Baysal, Ayşe
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

Alaturka-alafranga soğuk yemekler, mezeler, salatalar /
Yazar:: Yeğen, Ekrem Muhittin

Oktay Usta'nın mutfağından /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Dilim gülümsüyo!/
Yazar:: Ekşigil, Hülya
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Türk mutfağından örnekler /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Bu günkü Türk mutfağı/
Yazar:: Ertürk, Ilyas.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1967)

Yemek repertuarı : aşçı, lokantacı, turizmci, eğitimci ve yemekle ilgili herkes için /
Yazar:: Türkan, Cemal, 1953-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Aşçının el kitabı: işyerimiz mutfak mesleğimiz aşçılık sanatımız pişirmek/
Yazar:: Yılmaz, Aydın, 1937-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Dilim gülümsüyo!/
Yazar:: Ekşigil, Hülya
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Melceü't-tabbahin = aşçıların sığınağı : inceleme, metin, tıpkıbasım /
Yazar:: Mehmed Kamil
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Kostproben der Türkischen küche = [Türk mutfağından örnekler] /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Samples from Turkish cuisine /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

İzmir Körfezi kıyı balıkçılığının sorunları /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Yöresel mutfaklar /
Yazar:: Şengül, Serkan, 1983-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Soframız nur hanemiz mamur : Osmanlı maddi kültüründe yemek ve barınak /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Acısıyla tatlısıyla boza : bir imparatorluk meşrûbatının tarihi, coğrafyası, kimyası, edebiyatı /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Malatya mutfak ve yemek kültürü /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Isparta mutfağı : geleneksel tatlarımızdan seçmeler /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Hatay mutfak kültürü ve yemekleri /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Karadeniz'de lezzet yolculuğu /
Yazar:: Civelek,Hülya
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

500 yıllık Osmanlı yemek kültürü /
Yazar:: Yerasimos, Marianna, 1947-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Saime Hanım'ın mutfağından Urfa yemekleri/
Yazar:: Nimetoğlu, Saime.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Saime Hanım'ın mutfağından Urfa yemekleri /
Yazar:: Nimetoğlu, Saime.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Türk yemek antropolojisi yazıları /
Yazar:: Tezcan, Mahmut, 1940-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Gaziantep yemekleri.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Gaziantep yemekleri /
Yazar:: Tokuz, Gonca
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

Uygulamalı yemek yapma temel tekniği/
Yazar:: Türkan, Cemal
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Geleneksel Türk mutfağı bibliyografyası/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Türk Mutfağı Sempozyumu bildirileri : 31 Ekim-1 Kasım, 1981, Ankara.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1982)

Geçmişten günümüze yiyeceklerin saklanması : ev konserveciliği /
Yazar:: Tüter, Cemaliye
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

Sofra nimetleri: uygulamalı yemek kitabı.
Yazar:: Cerrahoğlu, Abdurrahman
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)