HACCP in meat, poultry and fish processing /
| Другие авторы: | , |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | English |
| Опубликовано: |
Gaithersburg, Md. :
Aspen Publishers,
1999.
|
| Серии: | Advances in meat research ; 10
|
| Предметы: |
Menteşe Kütüphanesi
| Шифр: |
TS1975 HAC 1999 |
|---|---|
| Копировать 1 | Доступно |