HACCP in meat, poultry and fish processing /
| Diğer Yazarlar: | , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Gaithersburg, Md. :
Aspen Publishers,
1999.
|
| Seri Bilgileri: | Advances in meat research ; 10
|
| Konular: |
Menteşe Kütüphanesi
| Yer Numarası: |
TS1975 HAC 1999 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 1 | Kütüphanede |