Значок книги

QR Code (код быстрого отклика)

500 yıllık Osmanlı yemek kültürü /

Библиографические подробности
Главный автор:	Yerasimos, Marianna, 1947-
Формат:	‌
Язык:	Turkish
Опубликовано:	İstanbul : Boyut Yayınları, c2005.
Редактирование:	3. baskı.
Предметы:	Kitchens > Turkey. Türk mutfağı. Mutfaklar > Türkiye. Beslenme alışkanlıkları > Türkiye. Cookery, Turkish Food habits > Turkey

Схожие документы

Saime Hanım'ın mutfağından Urfa yemekleri /
по: Nimetoğlu, Saime.
Опубликовано: (2007)

Saime Hanım'ın mutfağından Urfa yemekleri/
по: Nimetoğlu, Saime.
Опубликовано: (2007)

Ramazan geldi, hoş geldi baklava tepsisi boş gel(me)di /
по: Gürsoy, Deniz, 1949-
Опубликовано: (2006)

Evliya Çelebi seyahatnamesi'nde yemek kültürü : yorumlar ve sistematik dizin /
по: Yerasimos, Marianna, 1947-
Опубликовано: (2014)

Evliya Çelebi seyahatnamesi'nde yemek kültürü : yorumlar ve sistematik dizin /
по: Yerasimos, Marianna, 1947-
Опубликовано: (2011)

500 yıllık Osmanlı mutfağı /
по: Yerasimos, Marianna, 1947-
Опубликовано: (2014)

Kostproben der Türkischen küche = [Türk mutfağından örnekler] /
Опубликовано: (2000)

Aşçının el kitabı: işyerimiz mutfak mesleğimiz aşçılık sanatımız pişirmek/
по: Yılmaz, Aydın, 1937-
Опубликовано: (2004)

Oktay Usta'nın mutfağından /
Опубликовано: (2005)

Dilim gülümsüyo!/
по: Ekşigil, Hülya
Опубликовано: (2007)

Dilim gülümsüyo!/
по: Ekşigil, Hülya
Опубликовано: (2008)

Melceü't-tabbahin = aşçıların sığınağı : inceleme, metin, tıpkıbasım /
по: Mehmed Kamil
Опубликовано: (2015)

Yemek repertuarı : aşçı, lokantacı, turizmci, eğitimci ve yemekle ilgili herkes için /
по: Türkan, Cemal, 1953-
Опубликовано: (2006)

Divriği'de mutfak kültürü : yemekler, gelenekler, inançlar, atasözleri /
по: Üçer, Müjgân
Опубликовано: (2001)

Türk mutfağı /
Опубликовано: (2008)

Bu günkü Türk mutfağı/
по: Ertürk, Ilyas.
Опубликовано: (1967)

Karadeniz'de lezzet yolculuğu /
по: Civelek,Hülya
Опубликовано: (2005)

Kuzeyden güneye... doğudan batıya yöresel mutfağımız /
по: Gürsoy, Deniz, 1949-
Опубликовано: (2005)

Zevk veren yemekler : tarifleriyle afrodizyak yemekler ve macunlar /
по: Gürsoy, Deniz, 1949-
Опубликовано: (2007)

Samples from Turkish cuisine /
Опубликовано: (1993)

Trakya mutfak kültürü ve yemekleri = Thrace culinary culture /
по: Çakır, Ali, 1977-
Опубликовано: (2015)

Melceü't-tabbahin = Aşçıların sığınağı /
по: Mehmed Kamil,
Опубликовано: (2016)

Lezzetiye/
по: Akın, Engin
Опубликовано: (2007)

Bursa yemek kültürü.
Опубликовано: (2005)

Tozlu sandıklardan usta ceketler - 1 : duayen şeflerden tadında hikayeler ve tavsiyeler /
Опубликовано: (2022)

Hatay mutfak kültürü ve yemekleri /
Опубликовано: (2012)

Osmanlı sarayında yemek kültürü /
по: Oberling, Gerry
Опубликовано: (2001)

Soframız nur hanemiz mamur : Osmanlı maddi kültüründe yemek ve barınak /
Опубликовано: (2006)

Ayıntab'tan Gaziantep'e yeme içme /
по: Ünsal, Ayfer T.
Опубликовано: (2002)

Malatya mutfak ve yemek kültürü /
Опубликовано: (2013)

Acısıyla tatlısıyla boza : bir imparatorluk meşrûbatının tarihi, coğrafyası, kimyası, edebiyatı /
Опубликовано: (2007)

Türk mutfağından seçme yemekler /
по: Cılızoğlu Eryılmaz, Leman
Опубликовано: (2008)

Sofralar ve anılar /
по: Benderli, Gün, 1929-
Опубликовано: (2012)

Beslenme kültürümüz/
по: Baysal, Ayşe
Опубликовано: (1990)

Beslenme kültürümüz/
по: Baysal, Ayşe
Опубликовано: (1993)

Beslenme kültürümüz/
по: Baysal, Ayşe
Опубликовано: (2002)

Türk mutfağından örnekler /
Опубликовано: (2000)

Geçmişten günümüze yiyeceklerin saklanması : ev konserveciliği /
по: Tüter, Cemaliye
Опубликовано: (1997)

Deniz tutkunlarına : tekne sofraları /
по: Gürsoy, Deniz, 1949-
Опубликовано: (2007)

Deniz tutkunlarına : tekne sofraları /
по: Gürsoy, Deniz, 1949-
Опубликовано: (2006)