صورة الغلاف

QR رمز

500 yıllık Osmanlı yemek kültürü /

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Yerasimos, Marianna, 1947-
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Turkish
منشور في:	İstanbul : Boyut Yayınları, c2005.
الطبعة:	3. baskı.
الموضوعات:	Kitchens > Turkey. Türk mutfağı. Mutfaklar > Türkiye. Beslenme alışkanlıkları > Türkiye. Cookery, Turkish Food habits > Turkey

مواد مشابهة

Saime Hanım'ın mutfağından Urfa yemekleri /
بواسطة: Nimetoğlu, Saime.
منشور في: (2007)

Saime Hanım'ın mutfağından Urfa yemekleri/
بواسطة: Nimetoğlu, Saime.
منشور في: (2007)

Ramazan geldi, hoş geldi baklava tepsisi boş gel(me)di /
بواسطة: Gürsoy, Deniz, 1949-
منشور في: (2006)

Evliya Çelebi seyahatnamesi'nde yemek kültürü : yorumlar ve sistematik dizin /
بواسطة: Yerasimos, Marianna, 1947-
منشور في: (2014)

Evliya Çelebi seyahatnamesi'nde yemek kültürü : yorumlar ve sistematik dizin /
بواسطة: Yerasimos, Marianna, 1947-
منشور في: (2011)

500 yıllık Osmanlı mutfağı /
بواسطة: Yerasimos, Marianna, 1947-
منشور في: (2014)

Kostproben der Türkischen küche = [Türk mutfağından örnekler] /
منشور في: (2000)

Aşçının el kitabı: işyerimiz mutfak mesleğimiz aşçılık sanatımız pişirmek/
بواسطة: Yılmaz, Aydın, 1937-
منشور في: (2004)

Oktay Usta'nın mutfağından /
منشور في: (2005)

Dilim gülümsüyo!/
بواسطة: Ekşigil, Hülya
منشور في: (2007)

Dilim gülümsüyo!/
بواسطة: Ekşigil, Hülya
منشور في: (2008)

Melceü't-tabbahin = aşçıların sığınağı : inceleme, metin, tıpkıbasım /
بواسطة: Mehmed Kamil
منشور في: (2015)

Yemek repertuarı : aşçı, lokantacı, turizmci, eğitimci ve yemekle ilgili herkes için /
بواسطة: Türkan, Cemal, 1953-
منشور في: (2006)

Divriği'de mutfak kültürü : yemekler, gelenekler, inançlar, atasözleri /
بواسطة: Üçer, Müjgân
منشور في: (2001)

Türk mutfağı /
منشور في: (2008)

Bu günkü Türk mutfağı/
بواسطة: Ertürk, Ilyas.
منشور في: (1967)

Karadeniz'de lezzet yolculuğu /
بواسطة: Civelek,Hülya
منشور في: (2005)

Kuzeyden güneye... doğudan batıya yöresel mutfağımız /
بواسطة: Gürsoy, Deniz, 1949-
منشور في: (2005)

Zevk veren yemekler : tarifleriyle afrodizyak yemekler ve macunlar /
بواسطة: Gürsoy, Deniz, 1949-
منشور في: (2007)

Samples from Turkish cuisine /
منشور في: (1993)

Trakya mutfak kültürü ve yemekleri = Thrace culinary culture /
بواسطة: Çakır, Ali, 1977-
منشور في: (2015)

Melceü't-tabbahin = Aşçıların sığınağı /
بواسطة: Mehmed Kamil,
منشور في: (2016)

Lezzetiye/
بواسطة: Akın, Engin
منشور في: (2007)

Bursa yemek kültürü.
منشور في: (2005)

Tozlu sandıklardan usta ceketler - 1 : duayen şeflerden tadında hikayeler ve tavsiyeler /
منشور في: (2022)

Hatay mutfak kültürü ve yemekleri /
منشور في: (2012)

Osmanlı sarayında yemek kültürü /
بواسطة: Oberling, Gerry
منشور في: (2001)

Soframız nur hanemiz mamur : Osmanlı maddi kültüründe yemek ve barınak /
منشور في: (2006)

Ayıntab'tan Gaziantep'e yeme içme /
بواسطة: Ünsal, Ayfer T.
منشور في: (2002)

Malatya mutfak ve yemek kültürü /
منشور في: (2013)

Acısıyla tatlısıyla boza : bir imparatorluk meşrûbatının tarihi, coğrafyası, kimyası, edebiyatı /
منشور في: (2007)

Türk mutfağından seçme yemekler /
بواسطة: Cılızoğlu Eryılmaz, Leman
منشور في: (2008)

Sofralar ve anılar /
بواسطة: Benderli, Gün, 1929-
منشور في: (2012)

Beslenme kültürümüz/
بواسطة: Baysal, Ayşe
منشور في: (1990)

Beslenme kültürümüz/
بواسطة: Baysal, Ayşe
منشور في: (1993)

Beslenme kültürümüz/
بواسطة: Baysal, Ayşe
منشور في: (2002)

Türk mutfağından örnekler /
منشور في: (2000)

Geçmişten günümüze yiyeceklerin saklanması : ev konserveciliği /
بواسطة: Tüter, Cemaliye
منشور في: (1997)

Deniz tutkunlarına : tekne sofraları /
بواسطة: Gürsoy, Deniz, 1949-
منشور في: (2007)

Deniz tutkunlarına : tekne sofraları /
بواسطة: Gürsoy, Deniz, 1949-
منشور في: (2006)