500 yıllık Osmanlı yemek kültürü /

Библиографические подробности
Главный автор: Yerasimos, Marianna, 1947-
Формат:
Язык:Turkish
Опубликовано: İstanbul : Boyut Yayınları, c2005.
Редактирование:3. baskı.
Предметы:
Описание
Объем:307 s. : res. ; 23 cm.
Библиография:Bibliyografya var.
ISBN:9752301118