Cover Image

500 yıllık Osmanlı yemek kültürü /

Bibliographic Details
Main Author: Yerasimos, Marianna, 1947-
Format: Book
Language:Turkish
Published: İstanbul : Boyut Yayınları, c2005.
Edition:3. baskı.
Subjects:
Kitchens > Turkey.
Türk mutfağı.
Mutfaklar > Türkiye.
Beslenme alışkanlıkları > Türkiye.
Cookery, Turkish
Food habits > Turkey
Description
Physical Description:307 s. : res. ; 23 cm.
Bibliography:Bibliyografya var.
ISBN:9752301118

Similar Items