Buchumschlag

500 yıllık Osmanlı yemek kültürü /

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Yerasimos, Marianna, 1947-
Format: Buch
Sprache:Turkish
Veröffentlicht: İstanbul : Boyut Yayınları, c2005.
Ausgabe:3. baskı.
Schlagworte:
Kitchens > Turkey.
Türk mutfağı.
Mutfaklar > Türkiye.
Beslenme alışkanlıkları > Türkiye.
Cookery, Turkish
Food habits > Turkey
Beschreibung
Beschreibung:307 s. : res. ; 23 cm.
Bibliographie:Bibliyografya var.
ISBN:9752301118

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