Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar /

Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Uysal, Ahmet Edip, 1922-1997
Format: Buch
Sprache:Turkish
Veröffentlicht: Ankara: Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı, 1996.
Schriftenreihe:Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı yayınları 17.
Schlagworte:
Beschreibung
Beschreibung:Bibliyografya var.
Beschreibung:130 s.: res.; 19 cm.
ISBN:975787809X