Значок книги

QR Code (код быстрого отклика)

Geçmişten günümüze yiyeceklerin saklanması : ev konserveciliği /

Библиографические подробности
Главный автор:	Tüter, Cemaliye
Формат:	‌
Язык:	Turkish
Опубликовано:	İstanbul : İnkılap Kitabevi, 1997.
Предметы:	Cookery, Turkish Food > Preservation Besin > Koruma. Konserveleme ve koruma Canning and preserving. Aşçılık. Cookery. Türk mutfağı.

Схожие документы

Samples from Turkish cuisine /
Опубликовано: (1993)

Oktay Usta'nın mutfağından /
Опубликовано: (2005)

Bu günkü Türk mutfağı/
по: Ertürk, Ilyas.
Опубликовано: (1967)

Kostproben der Türkischen küche = [Türk mutfağından örnekler] /
Опубликовано: (2000)

Dilim gülümsüyo!/
по: Ekşigil, Hülya
Опубликовано: (2008)

Dilim gülümsüyo!/
по: Ekşigil, Hülya
Опубликовано: (2007)

Yemek repertuarı : aşçı, lokantacı, turizmci, eğitimci ve yemekle ilgili herkes için /
по: Türkan, Cemal, 1953-
Опубликовано: (2006)

Aşçının el kitabı: işyerimiz mutfak mesleğimiz aşçılık sanatımız pişirmek/
по: Yılmaz, Aydın, 1937-
Опубликовано: (2004)

Melceü't-tabbahin = aşçıların sığınağı : inceleme, metin, tıpkıbasım /
по: Mehmed Kamil
Опубликовано: (2015)

Düşük kalorili ve pratik yemekler/
по: Batman, Ferin
Опубликовано: (2004)

Mutfakta keyif /
по: Baruh, Dorin
Опубликовано: (2003)

Arman Hoca'nın dünya mutfağı /
по: Kırım, Arman, 1954-
Опубликовано: (2002)

Aşçılık: ev hanımları için kaşık, bardak ölçüleriyle/
по: Türkan, Cemal, 1953-
Опубликовано: (2008)

Pratik yemek tarifleri /
по: Gümüş, Metin
Опубликовано: (2005)

Tazesi makbuldür/
по: Kırım, Arman, 1954-
Опубликовано: (2004)

Karadeniz'de lezzet yolculuğu /
по: Civelek,Hülya
Опубликовано: (2005)

Melceü't-tabbahin = Aşçıların sığınağı /
по: Mehmed Kamil,
Опубликовано: (2016)

Soframız nur hanemiz mamur : Osmanlı maddi kültüründe yemek ve barınak /
Опубликовано: (2006)

Acısıyla tatlısıyla boza : bir imparatorluk meşrûbatının tarihi, coğrafyası, kimyası, edebiyatı /
Опубликовано: (2007)

Gıda maddelerinin soğuk ve donmuş muhafazaları /
по: Koçtürk, Osman Nuri, 1918-1994
Опубликовано: (1958)

On cooking : A textbook of culinary fundamentals /
по: Labensky, Sarah R.

Alaturka-alafranga soğuk yemekler, mezeler, salatalar /
по: Yeğen, Ekrem Muhittin

Saime Hanım'ın mutfağından Urfa yemekleri /
по: Nimetoğlu, Saime.
Опубликовано: (2007)

Saime Hanım'ın mutfağından Urfa yemekleri/
по: Nimetoğlu, Saime.
Опубликовано: (2007)

Yamyamın yemek kitabı : çorbadan kol böreğine /
по: Eradam, Yusuf, 1954-
Опубликовано: (2001)

Seafood processing : adding value through quick freezing, retortable packaging, and cook-chilling /
по: Venugopal, V. 1942-
Опубликовано: (2006)

Türk mutfağından seçme yemekler /
по: Cılızoğlu Eryılmaz, Leman
Опубликовано: (2008)

Meyve aǧacından hikâyeler /
по: İnaltong, Tijen.
Опубликовано: (2004)

500 yıllık Osmanlı yemek kültürü /
по: Yerasimos, Marianna, 1947-
Опубликовано: (2005)

Bahçe ürünlerinin muhafaza ve pazarlanması /
по: Karaçalı, İsmail
Опубликовано: (2004)

Bahçe ürünlerinin muhafaza ve pazarlanması /
по: Karaçalı, İsmail
Опубликовано: (2009)

Divriği'de mutfak kültürü : yemekler, gelenekler, inançlar, atasözleri /
по: Üçer, Müjgân
Опубликовано: (2001)

İtalyan aşkı : İtalyan mutfağına dair bir serenat /
по: Önen, Binnur Akhun
Опубликовано: (2009)

Dining as a Roman emperor : how to cook ancient Roman recipes today /
по: Salza Prina Ricotti, Eugenia.
Опубликовано: (2001)

Basic French cookery course /
по: Deighton, Len, 1929-
Опубликовано: (1997)

Çin mutfağının sırları: Çin restoran yemekleri evde nasıl pişirilir?/
по: Hsiung, Deh-Ta
Опубликовано: (2008)

Antik çağ yemekleri ve yemek kültürü /
по: Dalby, Andrew, 1947-
Опубликовано: (2001)

Kültür, sanat ve mutfak : tarihöncesinden ortaçağa /
по: Bober, Phyllis Pray.
Опубликовано: (2003)

The proceedings of the Symposium "Decorative wood" : held at the Burrell Collection, Glasgow, U.K., 31 March 1984 /
Опубликовано: (1984)

Bursa yemek kültürü.
Опубликовано: (2005)