صورة الغلاف

QR رمز

Geçmişten günümüze yiyeceklerin saklanması : ev konserveciliği /

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Tüter, Cemaliye
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Turkish
منشور في:	İstanbul : İnkılap Kitabevi, 1997.
الموضوعات:	Cookery, Turkish Food > Preservation Besin > Koruma. Konserveleme ve koruma Canning and preserving. Aşçılık. Cookery. Türk mutfağı.

مواد مشابهة

Samples from Turkish cuisine /
منشور في: (1993)

Dilim gülümsüyo!/
بواسطة: Ekşigil, Hülya
منشور في: (2008)

Bu günkü Türk mutfağı/
بواسطة: Ertürk, Ilyas.
منشور في: (1967)

Oktay Usta'nın mutfağından /
منشور في: (2005)

Kostproben der Türkischen küche = [Türk mutfağından örnekler] /
منشور في: (2000)

Yemek repertuarı : aşçı, lokantacı, turizmci, eğitimci ve yemekle ilgili herkes için /
بواسطة: Türkan, Cemal, 1953-
منشور في: (2006)

Aşçının el kitabı: işyerimiz mutfak mesleğimiz aşçılık sanatımız pişirmek/
بواسطة: Yılmaz, Aydın, 1937-
منشور في: (2004)

Dilim gülümsüyo!/
بواسطة: Ekşigil, Hülya
منشور في: (2007)

Melceü't-tabbahin = aşçıların sığınağı : inceleme, metin, tıpkıbasım /
بواسطة: Mehmed Kamil
منشور في: (2015)

Düşük kalorili ve pratik yemekler/
بواسطة: Batman, Ferin
منشور في: (2004)

Mutfakta keyif /
بواسطة: Baruh, Dorin
منشور في: (2003)

Arman Hoca'nın dünya mutfağı /
بواسطة: Kırım, Arman, 1954-
منشور في: (2002)

Aşçılık: ev hanımları için kaşık, bardak ölçüleriyle/
بواسطة: Türkan, Cemal, 1953-
منشور في: (2008)

Pratik yemek tarifleri /
بواسطة: Gümüş, Metin
منشور في: (2005)

Tazesi makbuldür/
بواسطة: Kırım, Arman, 1954-
منشور في: (2004)

Karadeniz'de lezzet yolculuğu /
بواسطة: Civelek,Hülya
منشور في: (2005)

Melceü't-tabbahin = Aşçıların sığınağı /
بواسطة: Mehmed Kamil,
منشور في: (2016)

Soframız nur hanemiz mamur : Osmanlı maddi kültüründe yemek ve barınak /
منشور في: (2006)

Acısıyla tatlısıyla boza : bir imparatorluk meşrûbatının tarihi, coğrafyası, kimyası, edebiyatı /
منشور في: (2007)

Gıda maddelerinin soğuk ve donmuş muhafazaları /
بواسطة: Koçtürk, Osman Nuri, 1918-1994
منشور في: (1958)

On cooking : A textbook of culinary fundamentals /
بواسطة: Labensky, Sarah R.

Alaturka-alafranga soğuk yemekler, mezeler, salatalar /
بواسطة: Yeğen, Ekrem Muhittin

Saime Hanım'ın mutfağından Urfa yemekleri/
بواسطة: Nimetoğlu, Saime.
منشور في: (2007)

Saime Hanım'ın mutfağından Urfa yemekleri /
بواسطة: Nimetoğlu, Saime.
منشور في: (2007)

Yamyamın yemek kitabı : çorbadan kol böreğine /
بواسطة: Eradam, Yusuf, 1954-
منشور في: (2001)

Seafood processing : adding value through quick freezing, retortable packaging, and cook-chilling /
بواسطة: Venugopal, V. 1942-
منشور في: (2006)

Türk mutfağından seçme yemekler /
بواسطة: Cılızoğlu Eryılmaz, Leman
منشور في: (2008)

Meyve aǧacından hikâyeler /
بواسطة: İnaltong, Tijen.
منشور في: (2004)

500 yıllık Osmanlı yemek kültürü /
بواسطة: Yerasimos, Marianna, 1947-
منشور في: (2005)

Bahçe ürünlerinin muhafaza ve pazarlanması /
بواسطة: Karaçalı, İsmail
منشور في: (2004)

Bahçe ürünlerinin muhafaza ve pazarlanması /
بواسطة: Karaçalı, İsmail
منشور في: (2009)

Divriği'de mutfak kültürü : yemekler, gelenekler, inançlar, atasözleri /
بواسطة: Üçer, Müjgân
منشور في: (2001)

Dining as a Roman emperor : how to cook ancient Roman recipes today /
بواسطة: Salza Prina Ricotti, Eugenia.
منشور في: (2001)

İtalyan aşkı : İtalyan mutfağına dair bir serenat /
بواسطة: Önen, Binnur Akhun
منشور في: (2009)

Basic French cookery course /
بواسطة: Deighton, Len, 1929-
منشور في: (1997)

Çin mutfağının sırları: Çin restoran yemekleri evde nasıl pişirilir?/
بواسطة: Hsiung, Deh-Ta
منشور في: (2008)

Antik çağ yemekleri ve yemek kültürü /
بواسطة: Dalby, Andrew, 1947-
منشور في: (2001)

Kültür, sanat ve mutfak : tarihöncesinden ortaçağa /
بواسطة: Bober, Phyllis Pray.
منشور في: (2003)

The proceedings of the Symposium "Decorative wood" : held at the Burrell Collection, Glasgow, U.K., 31 March 1984 /
منشور في: (1984)

Bursa yemek kültürü.
منشور في: (2005)