Значок книги

QR Code (код быстрого отклика)

Kültür, sanat ve mutfak : tarihöncesinden ortaçağa /

Библиографические подробности
Главный автор:	Bober, Phyllis Pray.
Другие авторы:	Tansel, Ümit.
Формат:	‌
Язык:	Turkish English
Опубликовано:	İstanbul : Kitap yayınevi, 2003.
Предметы:	Cooking > History Gastronomy Food > History. Cookery. Cookery > Social aspects. Gastronomi. Besin > Besin. Aşçılık. Aşçılık > Tarih. Aşçılık > Sosyal yönleri.

Схожие документы

Tarihöncesinden Ortaçağa kültür, sanat ve mutfak /
по: Bober, Phyllis Pray
Опубликовано: (2003)

Düşük kalorili ve pratik yemekler/
по: Batman, Ferin
Опубликовано: (2004)

Mutfakta keyif /
по: Baruh, Dorin
Опубликовано: (2003)

Arman Hoca'nın dünya mutfağı /
по: Kırım, Arman, 1954-
Опубликовано: (2002)

Lezzetin tarihi : geçmişten bugüne yiyecek, içecek ve keyif vericiler /
по: Tez, Zeki, 1948-
Опубликовано: (2018)

Lezzetin tarihi : geçmişten bugüne yiyecek, içecek ve keyif vericiler /
по: Tez, Zeki, 1948-
Опубликовано: (2012)

Pratik yemek tarifleri /
по: Gümüş, Metin
Опубликовано: (2005)

Aşçılık: ev hanımları için kaşık, bardak ölçüleriyle/
по: Türkan, Cemal, 1953-
Опубликовано: (2008)

Tazesi makbuldür/
по: Kırım, Arman, 1954-
Опубликовано: (2004)

Uluslararası gastronomi : (temel özellikler - örnek menüler ve reçeteler) /
Опубликовано: (2015)

Uluslararası gastronomi : (temel özellikler - örnek menüler ve reçeteler) /
Опубликовано: (2017)

Geçmişten günümüze yiyeceklerin saklanması : ev konserveciliği /
по: Tüter, Cemaliye
Опубликовано: (1997)

Bilinçli mutfak /
Опубликовано: (2015)

İleri mutfak bilimleri /
Опубликовано: (2021)

Yamyamın yemek kitabı : çorbadan kol böreğine /
по: Eradam, Yusuf, 1954-
Опубликовано: (2001)

Samples from Turkish cuisine /
Опубликовано: (1993)

European gastronomy into the 21st century /
по: Gillespie, Cailein
Опубликовано: (2001)

Gastronomi üzerine araştırmalar /
Опубликовано: (2017)

Bir iletişim biçimi olarak gastronomi /
Опубликовано: (2016)

Slow food devrimi : Arcigola'dan Terra Madre'ye : yeni bir yaşam ve yemek kültürü /
по: Petrini, Carlo, 1949-
Опубликовано: (2011)

Slow food devrimi : Arcigola'dan Terra Madre'ye : yeni bir yaşam ve yemek kültürü /
по: Petrini, Carlo, 1949-
Опубликовано: (2012)

Gastronomi deneyiminde rotalar ve festivaller /
Опубликовано: (2022)

Yemek kitabı : farklı lezzetler, soslu ilişkiler /
по: Styler, Christopher
Опубликовано: (2006)

The healthy kitchen : recipes for a better body, life, and spirit /
по: Weil, Andrew.
Опубликовано: (2003)

Büyük yemek kitabı/
по: Beder, Emine
Опубликовано: (2004)

Sarmısak: Türk ve dünya mutfağından sarımsak yemekleri/
по: Ünal, Mehmet
Опубликовано: (2003)

Meyve aǧacından hikâyeler /
по: İnaltong, Tijen.
Опубликовано: (2004)

Yiyecek ve içecek paradoksu : (kavramlar- süreçler) /
Опубликовано: (2017)

Midenin cilası : çorba /
по: Gürsoy, Deniz, 1949-
Опубликовано: (2007)

Karadeniz'de lezzet yolculuğu /
по: Civelek,Hülya
Опубликовано: (2005)

Medium raw : a bloody valentine to the world of food and the people who cook /
по: Bourdain, Anthony
Опубликовано: (2010)

Mutfak sırları : aşçılık dünyasından mahrem maceralar=Kitchen confidential /
по: Bourdain, Anthony
Опубликовано: (2006)

International dictionary of food & cooking/
Опубликовано: (1999)

Webster's new world dictionary of culinary arts/
Опубликовано: (1997)

A Dictionary of Japanese food.
по: Hosking,Richard
Опубликовано: (1996)

Küba ve Rus yemekleri/
по: Şiviloğlu, Valentina
Опубликовано: (2004)

Alaturka-alafranga soğuk yemekler, mezeler, salatalar /
по: Yeğen, Ekrem Muhittin

Zengin sofraların lüks tatları /
по: Gürsoy, Deniz, 1949-
Опубликовано: (2004)

Zengin sofraların lüks tatları /
по: Gürsoy, Deniz, 1949-
Опубликовано: (2004)

Professional cookery: the process approach/
по: Stevenson, Daniel R.
Опубликовано: (1985)