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Süt işleme teknolojisi /
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Süt işleme teknolojisi /
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:
Demirci, Mehmet, 1946-2021
Weitere Verfasser:
Şimşek, Osman
Format:
Buch
Sprache:
Turkish
Veröffentlicht:
İstanbul:
Hasad Yayıncılık,
2004.
Ausgabe:
2.baskı
Schlagworte:
Süt İşleme
Süt Ürünleri Endüstrisi
Exemplare
Beschreibung
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Beschreibung
Beschreibung:
246 s.; 22 cm.
Bibliographie:
Bibliyografya var.
ISBN:
9758377302
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