Kapak Resmi

Süt işleme teknolojisi /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Demirci, Mehmet, 1946-2021
Diğer Yazarlar: Şimşek, Osman
Materyal Türü: Kitap
Dil:Turkish
Baskı/Yayın Bilgisi: İstanbul: Hasad Yayıncılık, 2004.
Edisyon:2.baskı
Konular:
Süt İşleme
Süt Ürünleri Endüstrisi
Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:246 s.; 22 cm.
Bibliyografya:Bibliyografya var.
ISBN:9758377302

Benzer Materyaller