Türkiye'nin geleneksel peynirleri piyasa yapısı ve coğrafi işaretleme /

Библиографические подробности
Главный автор: Albayrak, Kürşad (yazar)
Формат:
Язык:Turkish
Опубликовано: Bursa : Ekin Basım Yayın Dağıtım, 2020.
Предметы:
Описание
Объем:91, [1] sayfa : resim, şekil, tablo ; 21 cm.
Библиография:Bibliyografya (sayfa [79]-86)
ISBN:9786257210003
6257210003